In Vogelvlucht: De Papaver

BIDDINGHUIZEN - In de rubriek "In Vogelvlucht" neemt Dick van de Graaf van het Team Groenvoorziening u regelmatig mee naar bijzondere plaatsen of verschijnselen in de natuur rond Biddinghuizen. Deze keer: De Papaver.

Tijdens een ronde door Biddinghuizen werd mijn oog naar iets toe getrokken dat ik van verre niet gelijk kon plaatsen. De gewassen op het akkerland zijn divers. Vandaar dat ik toch even de auto aan de kant parkeerde om dit kleurrijke schouwspel van dichtbij te bekijken.


Naast De Graafschap zie ik een heel veld papaver, met op de achtergrond de windmolens. Het is een geweldig gezicht. Als we de bloem eens van dichtbij bekijken kunnen we pas echt zien hoe bijzonder deze eruit ziet. En dan ook nog eens met tegenlicht, de nerf en de structuur van de bloembladeren en de steel. Echt heel bijzonder en mooi.



Wat wordt er nu van gemaakt? Maanzaad wordt vooral gebruikt op brood. Voor het bakken wordt het deeg aan de bovenzijde bestrooid met maanzaad en daarna afgebakken.

We komen het dus eigenlijk dagelijks tegen in de winkel en hier zo dicht bij Biddinghuizen wordt het op de akker geteeld. Ik heb er enorm van genoten om dit gewas eens van dichter te bekijken en wilde dat graag met u delen.

Dick van de Graaf