Suiderzon-fair op 16 mei

BIDDINGHUIZEN - U wilt het goede buitenleven ervaren? Dat kan tijdens de Suiderzon-fair op zaterdag 16 mei aan de Palingweg 15 in Biddinghuizen.

Suiderzon organiseert de fair van 11.00 tot 17.00 uur en laat bezoekers kennis maken met de Zuid-Afrikaanse houtbraai en tal van andere elementen die het buitenleven zo bijzonder maken.

Braaien lijkt nog het meest op barbecueën, maar het is veel meer dan dat. De basis van braaien is het maken van eigen kolen door het opstoken van hout. Een paar centimeter boven de gloeiende kolen maakt de braaier het vlees klaar. Door deze manier van vlees klaarmaken verbetert de smaak van het bereide vlees.

Suiderzon is importeur van diverse braaimodellen en laat, samen met een Dronter topslager, tijdens de fair een aantal mogelijkheden zien. Op de Suiderzon-fair krijgen bezoekers volop de gelegenheid om kennis te maken met het braaien en de sfeer te proeven.

Op de Suiderzon-fair zijn ook tal van andere lokale bedrijven aanwezig die een link met het buitenleven hebben. Zij zijn deskundig op het gebied van onder andere tuinonderhoud, houten tuinmeubelen, veranda's en overkappingen en groot buitenspeelgoed. Maar ook wijn, bier, vlees, fruit en fruitsap krijgen aandacht. Daarnaast is er een demonstratie van het schilderen van landschappen, bloemsierkunst en quilten. Stichting Paardrijden Gehandicapten Flevoland verzorgt een zeer vermakelijke huifkartocht. De fair is gratis toegankelijk.