In vogelvlucht: Paddenstoelen en zwammen

BIDDINGHUIZEN - Bij paddenstoelen en zwammen denken veel mensen aan de herfst, het jaargetijde van afbraak en verval. Paddenstoelen en zwammen zijn belangrijk voor de kringloop van stoffen. Zij verteren immers het dode plantmateriaal zodat volgend jaar de voedingsstoffen weer kunnen worden gebruikt.

Paddenstoelen en zwammen zijn schimmels en hebben geen bladgroen. Ze zijn daarom niet in staat om met behulp van de zon organische voedingsstoffen te maken. Dit doen zij op een andere manier. Hiervoor hebben ze een grote hoeveelheid nauwelijks zichtbare draden die in de grond liggen of tussen het hout worden verspreid.


Al deze draden vormen tezamen de zwamvlok. Deze zwamvlok zorgt ervoor dat de paddenstoel of zwam kan leven. Deze neemt voedingsstoffen op, verwijdert het afval en kan daardoor groeien.

Het gedeelte dat bovengronds zichtbaar is, wordt ook wel het vruchtlichaam genoemd. Deze maakt en verspreidt de sporen. Deze sporen zijn kleine cellen die zeer makkelijk door de wind worden verspreid omdat ze licht zijn. Als ze op een geschikte plaatst terecht komen, ontstaat er een nieuwe zwamvlok.


Grote stinkzwam
De grote stinkzwam is een van de meest bijzondere verschijningen. De Stinkzwam ontstaat uit een bol (duivelsei). Dit ei kan men bovengronds zien liggen. In slechts een halve dag groeit het uit tot een circa 30 cm hoge, vrijwel witte paddenstoel. Tijdens het rijpen verschijnt er op de top een olijfgroene vloeistof die een aasgeur verspreidt, vandaar de naam stinkzwam. Deze geur lokt vliegen die op hun beurt weer voor de verspreiding van de sporen zorgen. De grote stinkzwam is een vrij algemeen voorkomende paddenstoel in het gehele land en houdt van grof strooisel en humus.

Team groenvoorziening Biddinghuizen