Feestmiddag voor kinderen groot succes

BIDDINGHUIZEN - De Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) organiseerde zaterdag 17 mei in samenwerking met Kidz Village en PureFood een feestmiddag voor kinderen met coeliakie.

Het was een enorm succes op de internationale dag voor de Coeliakie.

Ruim veertig kinderen waren op deze speciale dag aanwezig. De kinderen konden in Kidz Village gebruik maken van talloze activiteiten.

Zo begon de middag met verrassend sneeuwplezier in Snow Village. Dit is een indoor sneeuwhal met echte sneeuw waar naar hartelust met snowtubes van de helling gegleden kon worden.

Vervolgens werd er fanatiek gebowld, want iedereen wilde wel een prijsje winnen. De prijzen werden ter beschikking gesteld door PureFood (zoutjes) en Ex Undis (Teffmeel). De dag werd afgesloten met een verkoelende duik in het zwemparadijs.

Rond 5 uur was het onvergetelijke hoogtepunt van de dag. De kinderen kregen een kindermenu geserveerd met “echte” kroketten en frikadellen. Normaal gesproken zit er altijd gluten in dit soort snacks en is het dus niet mogelijk voor kinderen met coeliakie deze versnaperingen te eten. Zaterdag had PureFood er voor gezorgd dat deze snacks glutenvrij geleverd werden en daar werd dan ook volop van gesmuld.

De kok van Kidz Village had voor deze gelegenheid een aparte frituur in gebruik genomen, zodat er ook nog patat gebakken kon worden. Het is namelijk niet altijd mogelijk om patat bij een horecagelegenheid te kopen, omdat het frituurvet vaak besmet is met gluten, vanwege kroketten of andere gepaneerde snacks.

Irene Loep en Jacqueline Catsburg, vrijwilligsters van de NCV, kijken terug op een zeer geslaagde dag. “Je hebt altijd een hoop voorbereiding aan zo een dag, maar als het dan eenmaal goed loopt en je de kinderen ziet genieten dan is onze dag geslaagd. Het leven met een glutenvrij dieet is niet zo simpel als het lijkt en als je dan door het organiseren van deze dag kinderen onbezorgd kunt laten eten en tegelijkertijd meer bekendheid aan de ziekte geeft, dan is ons doel bereikt”, aldus Jacqueline Catsburg.

Restaurants of bedrijven die ook iets willen doen voor kinderen met coeliakie kunnen een mailtje sturen naar flevoglutenvrij@x57.org. Voor informatie over coeliakie: http://www.glutenvrij.nl. Voor informatie over glutenvrije producten: http://www.purefood.nl.