VNK zoekt telers
Vrijdag 18 januari 2008
BIDDINGHUIZEN - De Verenigde Nederlandse Kruidendrogerijen (VNK) zoeken akkerbouwers die peterselie en andere kruiden willen gaan telen. Door de overname van een fabriek in België heeft de VNK meer verwerkingscapaciteit en dus meer hectares nodig.
Het bedrijf heeft ook een fabriek in Biddinghuizen. In totaal is er ruimte voor 100 hectare teelt. De VNK hoopt met name uit te breiden met een teeltgebied in het noorden van het land.
"Het zijn hoofdzakelijk akkerbouwers die kruiden telen", legt teeltbegeleider Piet Kasper uit. Kruidenteelt begint bij zo’n 3 hectare en houdt op bij 7 hectare, vertelt Kasper. "Bij een groter oppervlak wordt het risico te groot, omdat de kruidenteelt afhankelijk is van het weer. Kruiden moeten namelijk drie keer worden geoogst. Als je de bodem bij de eerste oogst kapot rijdt, heb je een probleem bij de volgende oogst."
bron: Agrarisch Dagblad
