Vuur en sproei-installaties beschermen fruit tegen vorst

BIDDINGHUIZEN - Op verschillende plaatsen in de provincie hebben telers in de nacht van dinsdag op woensdag hun fruit besproeid met water. Ze deden dit omdat het vroor, terwijl de fruitbomen al in bloei staan of het begin van de vrucht net is gevormd.

Door water te sproeien, ontstaat op de bloesem een ijslaagje. Zolang dit proces van water sproeien en ijsvorming doorgaat, zal de temperatuur van de bloem of vrucht nauwelijks onder het vriespunt dalen, doordat bij het vormen van ijs warmte vrijkomt. Op deze manier wordt de oogst beschermd tegen vorstschade.

Sommige soorten fruit, zoals kersen, zijn niet geschikt om te beregenen. Telers van deze gewassen plaatsen daarom potten met vuur in hun boomgaard om het gewas te beschermen.

De komende nacht wordt het nog kouder en zal het besproeien van fruit opnieuw nodig zijn.

Bron: Omroep Flevoland