Schaap de boer op met contractprijs van 15 euro

BIDDINGHUIZEN - Gaan de fritesverwerkers in januari op pad om aardappelen te contracteren, Schaap Holland in Biddinghuizen is nu al actief. Door de groei van het schilbedrijf is er extra vraag naar grondstof; in het bijzonder naar Agria's. Telers kunnen voor seizoen 2014 rekenen op een vaste prijs contract van ruim 15 euro.

'Met onze huidige groep telers alleen gaan we het niet redden', verduidelijkt directeur Hans Geling van Schaap Holland in Biddinghuizen zijn behoefte aan grondstof. Het aardappelbedrijf in de Flevopolder groeit in verse frites en in koelverse en voorgekookte aardappelproducten. 'Het schilbedrijf is succesvol, de fritesmarkt groeiende en wij gaan ervan uit dat er een grotere groei in het verschiet ligt. Vooral van geschilde aardappelen voor de retail.'

Vers steeds belangrijker
Ook de verse frites die Schaap het afgelopen jaar lanceerde presteert boven verwachting. Zowel in retail als in horeca. 'Reden van dat succes is het verse imago', verklaart Geling. 'Versheid wordt voor de consument steeds belangrijker en voor de horeca is het iets waarmee ze zich kunnen onderscheiden. Daarbij kunnen wij gemakkelijk inspelen op verzoeken van de klant onder meer wat betreft de maat van de frites.'

Vroeg op pad
Door de goede zaken heeft Schaap extra grondstof nodig. Zo wil het bedrijf het volume aardappelen dat rechtstreeks op de teler wordt gecontracteerd een forse impuls geven. Dat betekent dat er nieuwe telers enthousiast gemaakt moeten worden om met Schaap in zee te gaan. 'Reden voor ons om er vroegtijdig op uit te trekken. In oktober begonnen de buitendienstmedewerkers al met de Agria contractering. Telers kunnen kiezen uit een groot aantal verschillende contractvormen. Voor de voorinkoop zit de prijs voor oogst 2014 met ruim 15 euro, afhankelijk van transport, afstand en kwaliteit, op het hoogste niveau ooit.'

Drie jaar
'Om aan te geven dat we een structurele samenwerking nastreven, kunnen telers zelfs bij een contract voor drie jaar, dezelfde 15 euro vastleggen.' De bodempool zit daar drie euro onder. Vergeleken met concurrenten een hoog bodemniveau. 'Een teler vangt te allen tijde 12 euro en als de markt omhoog gaat profiteert hij daar van mee want de uitbetalingsprijs is gekoppeld aan de pool met voorverkoop.' Gezien het groeiende volume bodempool, afgelopen jaren van 25 naar 60 procent, noemt Geling de animo voor deze contractvorm groot.

Als verklaring voor de ruimte voor de betere grondstofprijzen, geeft Geling wijzigingen in de productie op. 'Naast de nieuwe producten, hebben we enkele productietechnische veranderingen doorgevoerd die het rendement verhogen.'

Kilocontract
Nieuw voor Schaap is het klikcontract dat speciaal voor Agria's is opgezet. 'Het mooie van ons kliksysteem is dat wij 0 procent afslag rekenen, waar andere industrieën op 10 tot 15 procent afslag zitten', licht de directeur toe, die geïnteresseerde telers oproept naar de rassenshow te komen op 6 en 7 november in Biddinghuizen. Buiten de bewaarperiode heeft Schaap ook ruimte voor groei van Agria-teelt in de vroege streken in zuidoost Nederland voor af land levering.

Bron: Boerenbusiness.nl